Über uns & Unsere Philosophie
 

Unsere Küche bietet Ihnen regionale Klassiker bis hin zum kreativen Fine-Dining. Zeitgemäße Kompositionen, basierend auf langjähriger Erfahrung und dem Wandel der Zeit.

Sie steht für Leidenschaft, Liebe zum Handwerk und dem Wunsch, dass gutes Essen immer ein wichtiger Teil des Lebens sein sollte.

Der wachsende Respekt gegenüber unserer Umwelt spiegelt sich auf unseren Tellern wieder. Wir kennen die Herkunft unserer Produkte und verarbeiten sie mit der nötigen Wertschätzung und mit dem nötigen Respekt und Handwerk.

Inzwischen hat sich das Restaurant garbo in der Gourmetszene etabliert und die Leistung des motivierten Teams wird mit der Empfehlung in den meisten Restaurantführern belohnt. Wir sind stolz, glücklich und natürlich weiterhin leidenschaftliche Gastgeber.

Unser Ziel ist es, jeden Tag unsere Gäste glücklich zu machen.

​Vielen Dank an jeden, der zu diesem Erfolg beigetragen hat.

Auch ein großes Dankeschön an unsere treuen Gäste, die uns begleiten.